Ⅰ 基本方針
１．経営の安定
２．組織の強化
３．需要の拡大
以上の三本の柱を骨格として、本年度は次の事業を推進いたします。
Ⅱ 実施事項
１．振興事業の実施
（１）「めん類飲食店の標準営業約款制度」登録への周知並びに実施
（２）「麺類飲食店賠償責任共済」加入促進
・標準約款の損害賠償の条件に満たします。
２．共同経済事業
（１）学校祭出張販売（県立白楊高校）
３．教育情報事業
（１）経営の合理化、近代化及び調理技術の向上のための研究講習会
（２）日麺連テーマ「麺は元気な健康食」を３０年のテーマとする。
（３）県内産玄蕎麦の生産推進と栃木県そば流通安定への参画
（４）月刊誌「麺」及び麺業生衛新聞の購読
（５）原材料情報、その他組合員が必要とする情報
（６）組合員と協力商社との情報交換会
（７） 「とちめんだより」の発行
４．福利厚生事業
（１）組合員及びその家庭、従業員に対する福利厚生対策
（２）一般共済取扱い事務
（３）日麺連共済取扱い事務及び加入促進
（４）麺類飲食業国民基金の加入促進
（５）総合保険医療制度の加入促進
（６）自動車保険・火災保険「集団取扱い」制度の利用促進
５．生衛法に関する事業
（１）小組合制度に対する研究、指導、育成
（２）栃木県生活衛生営業指導センターの利用
６．生活衛生貸付（振興事業による運転資金1億5,000万円、設備資金5,700万円）、生衛改善貸付（無担保、無保証人による運転資金、設備資金1,500万円）の審査及び利用促進
７．生活衛生貸、経営改善貸付の融資条件改善交渉
８．新規及びアウトサイダーの加入強化
（１）組合加入のチラシを作成し健康福祉センター等関係施設に置き加入促進をはかる
（２）新規開店情報を活用し組合加入のチラシを送付する。
９．消費者対策
（１）飲食店営業活性化の推進（指導センターによる）
（２）消費者代表との意見交換の開催（消費者懇談会）
（３）後継者育成支援による体験学習（出前講座）の実施
（４）地域ふれあいたすけあい事業の実施
１０．日麺連・全麺生連事業への積極的協力
（１）第８６回全国麺類飲食業者福井大会への参加 ※中止となりました
・令和２年１１月２５日（水）
・福井県民会ホール
（２）第３６回そばの花観察運動に協力
１１．その他事業
（１）施設慰問
（２）婦人部の結成
（３）日麺連関東ブロック千葉大会へ参加 ※延期となりました
・開催日：令和２年９月２日（水）
・開催場所 三井ガーデンホテル千葉
（４）道路拡張に伴う組合事務所の移転
（５）令和２年度生活衛生営業対策事業
・実施期間 ７月２１日～３月３１日
・事業内容 後継者候補（開業意欲のある者、従業員を含む）を対象とした
蕎麦打ちと経営ノウハウ習得講座の開催
＊＊＊＊＊管理責任者＊＊＊＊＊
理事長：髙久 光男